Prrimo Mastrantoni 17 giugno 2003 0:00
I grassi, o meglio gli acidi grassi, in relazione alla loro
struttura chimica possono essere saturi (prevalentemente di
origine animale, quale burro o lardo, sono solidi a
temperatura ambiente) o insaturi (prevalentemente negli oli
vegetali, sono liquidi a temperatura ambiente). Le
consiglio quindi di cambiare fornaia.
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