Non puoi toprnare dal panettiere con lo scontrino e chiedergli se per caso ha sbagliato?
Poi, se ti dice che il prezzo è quello, vai dai vigili urbani perché sono loro che hanno il dovere di controllare su queste cose. Credo che basti una segnalazione e non sia necessaria una vera e propria "denuncia". Comunque vedi tu.
Un'altra via per avere informazioni precise, può essere quella di rivolgerti all'associazione dei fornai o panificatori, e chiedere se esiste un listino consigliato o roba del genere. Ma muoviti; quello che deidcherai a questo non è tempo perso.

Eleonora, pane di segale, pane di farro, pane di soia, pane senza glutine ecc. sono tutti prodotti che vengono spacciati per superspecialità. Il pane comune costa diversamente da zona a zona d'Italia, eppure, la farina costa più o meno sempre dai 25 ai 50 eurocent(esimi, tanto per scrivere italiano). Vuoi saperne una? Da tempo in famiglia ci facciamo il pane, le pizzette, le spianate condite e non, il pane senza glutine( ho qualche intolleranza), quasi regolarmente in CASA !! E, dopo qualche prova andata poco bene, ora viene ottimo. Vuoi saperne un'altra? Te la dico : Farina 00 acq.al dettaglio, 1 kg euro 0.25,0.30; comune lievito di birra 40 gr.euro 0.10; un pò di strutto o di olio d'oliva(se vuoi) euro 0.20; un cucchiaino di zucchero, un pò di sale(se vuoi), acqua o, se vuoi anche poco latte; forno gas o elettrico Euro 0.20 et voilà! Quando hai un pò di tempo con 80 cent al massimo ti esce 1.5 Kg di pane, pizza, panini ecc. Per acquistare 1.5 Kg di pane al dettaglio, spenderesti minimo 4.5 euro, cioè 5 o 6 volte di più. Per quanto ne so, solo il pane cosiddetto "concordato" o "comune" sarebbe controllato nel prezzo, ma tutti gli altri tipi penso proprio di no. Una spianatina oliata e con un pò di cipolla sopra, la pagli 8 euro il Kg.!!! se non è furto, è ladrocinio. In Italia vige la regola del libero mercato dove, stando alle leggi economiche i prezzi dovrebbero abbassarsi per via della concorrenza-ma non è così. Si copiano solo i prezzi alti e nessuno mai si lamenta perchè sembra di fare la figura degli accattoni. Invece bisogna protestare e non acquistare. I super ed iper seguono ormai la stessa strada e i prezzi sono alle stelle.
Saluti.

Hai ragione, il prezzo del pane è altissimo. Purtroppo, però, se il prezzo al kg. era ben esposto al pubblico, temo che non potrai fare nulla (tranne evitare di ritornare dallo stesso negoziante).

per eleonora

ti prego, non fornirti più da quel panificio.

A Parma riesco a trovare dl pane fresco a 2,20, e in un posto micche di pane comune 2,09, ma prezzi oltre i tre o anche 4 euro sono diffusi.
Non so se basti "segnalare" ai vigili, a volte si sente dire che siamo in libero mercato e che ciascuno fa i prezzi ch vuole, a volte qualcuno cita leggi (direi non applicate) contro la speculazione, sul controllo dei prezzi nel passaggio all'euro, e persino agli accordi con i sindacati sulla politica dei redditi, che prevedeva di stabilire i prezzi e le tariffe a livello politico.
In pratica, o trovi un posto dove vendono il pane a un prezzo onesto, o fatti il pane in casa. non e' difficile.
Ciao
Paolo