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Ton1988, sarebbe meglio che tu rivolgessi le domande direttamente ai legali Aduc (questo è solo un forum per lettori di passaggio);
utilizza il link "SOS ONLINE" (quello giallo in alto a destra della pagina) e poi segui le istruzioni lì indicate.
Comunque, la procedura standard per richiedere formalmente un rimborso è quella di inviare alla controparte (Ryanair, nel tuo caso) una lettera di Messa in Mora.
Per una corretta formulazione di tale lettera, consulta questo link:
http://sosonline.aduc.it/scheda/messa+mora_8675.php
Un altro link che ti può essere utile è quello che spiega come quantificare una richiesta di rimborso:
http://sosonline.aduc.it/scheda/risarcimento+del+danno+come+provarlo+quantificarlo_13012.php
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Eccolo qui!
Mancava uno dei soliti teatrini per alimentare un forum ormai fermo...
Che desolazione :-(