Antonio, da come tu dici "dolce prodotto senza latticini", mi viene in mente di uno di quelli "prodotti in casa": al che, anche io spesso mi sono chiesta "Ma un gestore pubblico, può vendere prodotti, fai da te, diciamo, anche se sono senz'altro più buoni di quelli industriali?"
Secondo me la dicitura ..."senza latticini" si riferiva alle persone intolleranti al latte! Perchè non sarebbe corretta dal momento che viene già dichiarato che non è stato fatto uso di latte?

Non puoi preparare prodotti in casa a meno che tu non abbia l'autorizzazione sanitaria per farlo e, a questo punto, ti occorre un furgone con la stessa autorizzazione per trasportarli.