IL COPERTO NEI RISTORANTI E PIZZERIE

QUALCUNO MI PUO' SPIEGARE PER FAVORE PERCHè SI DEBBONO PAGARE UN MARE DI SOLDI DI COPERTO NELLE PIZZERIE E NEI RISTORANTI?????
E' NORMALE CHE MI DEBBANO FORNIRE LE POSATE E I TOVAGLIOLI PER POTER MANGIARE; PERCHè SI DEBBONO PAGARE???
ALCUNI ADDIRITTURA TI DANNO TUTTO DI CARTA E POI TI APPIOPPANO IL "COPERTO", RIBELLATEVI ITALIANI, CI STANNO SCUCENDO I SOLDI DALLA TASCA ANCHE IN QUESTO RIDICOLO MODO.