info su dicitura presumibilmente errata
Salve a tutti,brevissimanmente...
ieri mattina entrando in un bar leggo la dicitura dolce prodotto senza latticini.
Volevo chiedere: da un punto di vista legislativo o puramente commerciale, questo tipo di dicitura e' corretta?
Sono un farmacista e conosco prodotti senza lattosio a causa dell'intolleranza verso questo.
Per cui mi chiedo, A cosa dovrebbe servire e soprattutto quale l'utente che debba essere informato che un prodotto dolciario e' privo di derivati del latte?
Perché se questa e' una scelta per chi e' intollerante al lattosio, la dicitura non e' corretta.
Se e' una questione di indicare una riduzione calorica del prodotto riducendone la quantita' di grassi dei derivati del latte, mi chiedo perché non abbiano utilizzato latticini a basso contenuto di grasso e colesterolo.
Grazie.
ieri mattina entrando in un bar leggo la dicitura dolce prodotto senza latticini.
Volevo chiedere: da un punto di vista legislativo o puramente commerciale, questo tipo di dicitura e' corretta?
Sono un farmacista e conosco prodotti senza lattosio a causa dell'intolleranza verso questo.
Per cui mi chiedo, A cosa dovrebbe servire e soprattutto quale l'utente che debba essere informato che un prodotto dolciario e' privo di derivati del latte?
Perché se questa e' una scelta per chi e' intollerante al lattosio, la dicitura non e' corretta.
Se e' una questione di indicare una riduzione calorica del prodotto riducendone la quantita' di grassi dei derivati del latte, mi chiedo perché non abbiano utilizzato latticini a basso contenuto di grasso e colesterolo.
Grazie.